Банкет на природе в Москве
Закуски на гриле и мангале🍔31
Креветки тигровые жаренные на гриле
Горячая закуска. Тигровые креветки жарятся на гриле до готовности. Подаются порционно. 350 грамм.
Креветки тигровые жаренные на гриле
600 ₽
Состав
Горячая закуска. Тигровые креветки жарятся на гриле до готовности. Подаются порционно. 350 грамм.
Подробнее
Баклажан на гриле
Баклажан, укроп, чеснок. Маринад: вода, соль, сахар, уксус 9 % , масло растительное. 300 гр.
Баклажан на гриле
600 ₽
Состав
Баклажан, укроп, чеснок. Маринад: вода, соль, сахар, уксус 9 % , масло растительное. 300 гр.
Подробнее
Рибай стейк на гриле
Рибай стейк, обжаренный на гриле с овощами рататуй и томатной сальсой.
Рибай стейк на гриле
1 000 ₽
Ассорти из овощей на гриле
Баклажан - 1 шт, кабачок - 1 шт, лук репчатый (крупный) - 1 шт, перец болгарский (красный) -1 шт, чеснок, соевый соус, масло оливковое - 50 мл, бальзамик - 3 ст. л., мед, горчица, перец черный, соль, приправа (любая), зелень. 300 гр.
Ассорти из овощей на гриле
450 ₽
Состав
Баклажан - 1 шт, кабачок - 1 шт, лук репчатый (крупный) - 1 шт, перец болгарский (красный) -1 шт, чеснок, соевый соус, масло оливковое - 50 мл, бальзамик - 3 ст. л., мед, горчица, перец черный, соль, приправа (любая), зелень. 300 гр.
Подробнее
Сибас на гриле
Горячее блюдо, состоящее из филе сибаса, соуса, зелени и овощами
Сибас на гриле
600 ₽
Сёмга на гриле
Сёмга (стейк), оливковое масло, лимон, соль, черный перец по вкусу, тимьян/розмарин. 400 гр.
Сёмга на гриле
700 ₽
Состав
Сёмга (стейк), оливковое масло, лимон, соль, черный перец по вкусу, тимьян/розмарин. 400 гр.
Подробнее
Карп на мангале
Карп - 500гр., лимоны, сметана, масло растительное, чеснок, приправа для рыбы - по вкусу, соль, перец чёрный молотый, лимон. 550 гр.
Карп на мангале
900 ₽
Состав
Карп - 500гр., лимоны, сметана, масло растительное, чеснок, приправа для рыбы - по вкусу, соль, перец чёрный молотый, лимон. 550 гр.
Подробнее
Шашлык из свинины с томатным пряным соусом на костре
Шашлык из свинины с томатным пряным соусом на костре
Шашлык из свинины с томатным пряным соусом на костре
600 ₽
Скумбрия на мангале
Скумбрия - 1 шт, соль, перец черный молотый, чеснок, зелень петрушки, лук репчатый, лимон, сок лимона, масло растительное. 500 гр.
Скумбрия на мангале
900 ₽
Состав
Скумбрия - 1 шт, соль, перец черный молотый, чеснок, зелень петрушки, лук репчатый, лимон, сок лимона, масло растительное. 500 гр.
Подробнее
Шашлыки из баранины с томатным пряным соусом на косте
Шашлыки из баранины с томатным пряным соусом на костре
Шашлыки из баранины с томатным пряным соусом на косте
650 ₽
Куринный шашлык со сладким перцем
Куриное филе - 1 кг, перец болгарский - 1 шт. лук репчатый - 2 шт, чеснок - 3-4 зубчиков
Для маринада: йогурт натуральный (несладкий), томатная паста, сок лимонный, масло растительное, корица молотая, кардамон молотый, перец душистый молотый, соль, перец чёрный молотый. 500 гр.
Куринный шашлык со сладким перцем
900 ₽
Состав
Куриное филе - 1 кг, перец болгарский - 1 шт. лук репчатый - 2 шт, чеснок - 3-4 зубчиков
Для маринада: йогурт натуральный (несладкий), томатная паста, сок лимонный, масло растительное, корица молотая, кардамон молотый, перец душистый молотый, соль, перец чёрный молотый. 500 гр.
Подробнее
Шашлык из куриного филес соусом «Цезарь» на костре
Шашлык из куриного филес соусом «Цезарь» на костре
Шашлык из куриного филес соусом «Цезарь» на костре
650 ₽
Стейк из свинины на гриле с мёдом
600 г свиные стейки (без костей), соевый соус, мед, зернистая горчица, зубчик чеснока, приправы по вкусу. 650 гр.
Стейк из свинины на гриле с мёдом
900 ₽
Состав
600 г свиные стейки (без костей), соевый соус, мед, зернистая горчица, зубчик чеснока, приправы по вкусу. 650 гр.
Подробнее
Шашлык из филе бедра индейкис соусом «Цезарь» на костре
Шашлык из филе бедра индейкис соусом «Цезарь» на костре
Шашлык из филе бедра индейкис соусом «Цезарь» на костре
600 ₽
Филе индейки на гриле
Грудка индейки - 450 г, кетчуп несладкий, сок апельсиновый, петрушка свежая, чеснок, тмин, перец черный молотый. 450 гр.
Филе индейки на гриле
900 ₽
Состав
Грудка индейки - 450 г, кетчуп несладкий, сок апельсиновый, петрушка свежая, чеснок, тмин, перец черный молотый. 450 гр.
Подробнее
Люля-кебаб из ягненка с томатным пряным соусом
Люля-кебаб из ягненка, с томатным пряным соусом на углях
Люля-кебаб из ягненка с томатным пряным соусом
700 ₽
Стейк из говядины на гриле
Стейк из говядины 400 г, чеснок, йогурт натуральный, лимонный сок, соль, тмин, сушеный тимьян / чабрец, черный перец молотый
Стейк из говядины на гриле
700 ₽
Состав
Стейк из говядины 400 г, чеснок, йогурт натуральный, лимонный сок, соль, тмин, сушеный тимьян / чабрец, черный перец молотый
Подробнее
Охотничьи колбаски из говядины с соусом Барбекю
Охотничьи колбаски из говядины с соусом барбекю на на углях
Охотничьи колбаски из говядины с соусом Барбекю
700 ₽
Куриные бедрышки на гриле
Куриные бедрышки без кости и шкурки 650 г, джем абрикосовый, уксус красный винный, масло оливковое, чеснок (измельченный), соль - 0,5 ч. л. перец черный молотый, перец красный молотый, масло растительное. 700 гр.
Куриные бедрышки на гриле
900 ₽
Состав
Куриные бедрышки без кости и шкурки 650 г, джем абрикосовый, уксус красный винный, масло оливковое, чеснок (измельченный), соль - 0,5 ч. л. перец черный молотый, перец красный молотый, масло растительное. 700 гр.
Подробнее
Крылья куриные барбекю с соусом «Цезарь»
Крылья куриные барбекю с соусом «Цезарь»
Крылья куриные барбекю с соусом «Цезарь»
450 ₽
Свиные ребрышки на мангале
Свиные ребрышки, стакан кетчупа, стакан гранатового сока, винной уксус, мед, растительное масло, чеснок, специи. 500 гр.
Свиные ребрышки на мангале
900 ₽
Состав
Свиные ребрышки, стакан кетчупа, стакан гранатового сока, винной уксус, мед, растительное масло, чеснок, специи. 500 гр.
Подробнее
Говядина в соевом соусе на мангале
Говядина, 100 мл соевого соуса, лук, помидоры, чеснок, растительное масло, специи. 500 гр
Говядина в соевом соусе на мангале
900 ₽
Состав
Говядина, 100 мл соевого соуса, лук, помидоры, чеснок, растительное масло, специи. 500 гр
Подробнее
Шампиньоны на мангале
Шампиньоны, соевый соус, специи, 2 зубчика чеснока, растительное масло. 300 гр.
Шампиньоны на мангале
400 ₽
Адыгейский сыр на мангале
300 г адыгейского сыра, растительное масло, чеснок, итальянские травы. 300 гр.
Адыгейский сыр на мангале
450 ₽
Нарезки🥑12
Нарезка копченая колбаса и зелень
Сырокопченая колбаса, копчена колбаса, листья салата, укроп, петрушка. 300 грамм.
Нарезка копченая колбаса и зелень
1 000 ₽
Нарезка сыр, ветчина, овощи
Твердый сыр, ветчина, свежие огурце, веточка помидоры черри, петрушка, укроп, колбаса копченая. 300 грамм
Нарезка сыр, ветчина, овощи
1 000 ₽
Состав
Твердый сыр, ветчина, свежие огурце, веточка помидоры черри, петрушка, укроп, колбаса копченая. 300 грамм
Подробнее
Нарезка сырная
Сыр с благородной голубой плесенью, камамбер, брынза, пармезан, чеддер. виноград, петрушка. 300 грамм.
Нарезка сырная
1 000 ₽
Состав
Сыр с благородной голубой плесенью, камамбер, брынза, пармезан, чеддер. виноград, петрушка. 300 грамм.
Подробнее
Нарезка фруктовая
Апельсин, красный апельсин, виноград, груша, яблоко красное и зеленое. 400 грамм
Нарезка фруктовая
1 000 ₽
Нарезка овощная
Помидор, перец болгарский, огурец, редис, проростки. 300 грамм
Нарезка овощная
1 000 ₽
Нарезка рыбная
Масляная рыба, угорь в соусе унаги и слабосоленый лосось. 350 грамм
Нарезка рыбная
3 000 ₽
Ассорти сезонных фруктов и ягод
Ассорти сезонных фруктов и ягод с присыпкой сахарной пудры. 600 грамм
Ассорти сезонных фруктов и ягод
2 000 ₽
Мясная нарезка
Буженина, куриный рулет с беконом, говяжий язык и копченная свиная корейка, маринованные пикули с хреном
Мясная нарезка
1 250 ₽
Состав
Буженина, куриный рулет с беконом, говяжий язык и копченная свиная корейка, маринованные пикули с хреном
Подробнее
Горячие блюда🍽57
Шоу-блюдо бок ягненка запеченный в специях
Целиком запеченное Каре ягненка с луком репчатым, чесноком, свежей мятой, зеленью кинзы, базиликом свежим, соус Ким-чи, соль морская, перец черный горошком. 600 грамм
Шоу-блюдо бок ягненка запеченный в специях
4 500 ₽
Состав
Целиком запеченное Каре ягненка с луком репчатым, чесноком, свежей мятой, зеленью кинзы, базиликом свежим, соус Ким-чи, соль морская, перец черный горошком. 600 грамм
Подробнее
Шоу-блюдо запечённая утка
Утка, запеченная с яблоками, черносливом и курагой, сервируется с соусом из клюквы, апельсина и специй.
Шоу-блюдо запечённая утка
5 000 ₽
Состав
Утка, запеченная с яблоками, черносливом и курагой, сервируется с соусом из клюквы, апельсина и специй.
Подробнее
Шоу блюдо фаршированный молочный поросёнок
Поросёнок, свиная шея, морковь, лук, томаты, чеснок, свекла, хрен, зелень
Шоу блюдо фаршированный молочный поросёнок
7 000 ₽
Шоу-блюдо осетр фаршированный
Осетр, семга, шпинат, креветки, лимон, салат, красная икра, зелень. 1кг
Шоу-блюдо осетр фаршированный
5 000 ₽
Конкильони, фаршированные крабом
Паста, лук, крабовое мясо, соль, перец. 150 гр.
Конкильони, фаршированные крабом
300 ₽
Говядина веллингтон
Сочная говяжья вырезка с беконом и пастой из шампиньонов в оболочке из слоеного теста.
Говядина веллингтон
3 500 ₽
Состав
Сочная говяжья вырезка с беконом и пастой из шампиньонов в оболочке из слоеного теста.
Подробнее
Ризотто с белыми грибами
Рис сорта арборио, белые грибы, лук репчатый, зелень петрушки
Ризотто с белыми грибами
600 ₽
Котлеты по-Киевски
Замаринованное в специях куриное филе с начинкой из сыра, зелени и масла, обжаренное до хрустящей корочки. Подается со сливочным соусом.
Котлеты по-Киевски
650 ₽
Состав
Замаринованное в специях куриное филе с начинкой из сыра, зелени и масла, обжаренное до хрустящей корочки. Подается со сливочным соусом.
Подробнее
Форель на гриле с соусом из паприки и картофелем
Форель, соус, картошка отварная. 350 грамм
Форель на гриле с соусом из паприки и картофелем
800 ₽
Завитки из форели
Маринованые в белом вине ломтики форели с начинкой из овощей и креветок.
Завитки из форели
550 ₽
Пхали из свеклы
Биточки из свеклы, капусты, грецких орехов с добавлением аджики и специй.
Пхали из свеклы
500 ₽
Свиная корейка на косточке с овощами гриль
Свиная корейка на косточке с овощами гриль. 400 грамм
Свиная корейка на косточке с овощами гриль
900 ₽
Шницель с опятами
Куриный шницель в льезоне и хрустящей панировке с жареной картошкой, опятами. 350 рублей
Шницель с опятами
900 ₽
Состав
Куриный шницель в льезоне и хрустящей панировке с жареной картошкой, опятами. 350 рублей
Подробнее
Кусочки говядины тушеные с овощами в соусе барбекю
Кусочки говядины тушеные с овощами в соусе барбекю.
Кусочки говядины тушеные с овощами в соусе барбекю
600 ₽
Куринные кусочки в соусе
Нежные кусочки курицы в пикантном кисло-сладком соусе, обжаренные с овощами.
Куринные кусочки в соусе
600 ₽
Тальятелле с ветчиной и беконом в винном соусе
Тальятелле с ветчиной и беконом в винном соусе
450 гр
Тальятелле с ветчиной и беконом в винном соусе
1 000 ₽
Фаршированные куриные бедрышки
Куриные бедрышки, сыр, грибы, лук, специи, зелень. 200 грамм
Фаршированные куриные бедрышки
900 ₽
Креветки на гриле
Креветки тигровые, чеснок, зелень, лимон, специи. 150 грамм
Креветки на гриле
750 ₽
Голень цыпленка в миксе соусов
Голень цыпленка в миксе соусов устричного и шрирача
Голень цыпленка в миксе соусов
650 ₽
Куриное филе по-сицилийски с овощным соте
Куриное филе по-сицилийски с овощным соте
Куриное филе по-сицилийски с овощным соте
700 ₽
Курица под сырным картофелем
Обжаренное куриное филе под «одеялом» из тертого сыра и картофеля.
Курица под сырным картофелем
550 ₽
Рубленый бифштекс из мяса говядины и цыпленка
рубленый бифштекс из мяса говядины и цыпленка.
Рубленый бифштекс из мяса говядины и цыпленка
900 ₽
Холодные закуски🍽44
Тар-тар из лосося
Свежая красная рыба, лимонный сок, красный лук и зелень для подачи. 300 грамм
Тар-тар из лосося
500 ₽
Форель слабой соли со сливочным кремом и красной икрой
Форель, лимон, сливочный соус, икра красная соленая. 250 грамм
Форель слабой соли со сливочным кремом и красной икрой
550 ₽
Соте с ржаными тостами
Соте с ржаными тостами, вареные яйца, зеленый лук. 250 грамм
Соте с ржаными тостами
450 ₽
Печень трески с яйцом и зелёным луком
Печень трески с яйцом и зелёным луком. 150 грамм
Печень трески с яйцом и зелёным луком
350 ₽
Заливное из телячьего языка
Заливное из телячьего языка
Одна порция 350 грамм
Заливное из телячьего языка
600 ₽
Сельдь слабой соли с отварным картофелем и луком
Сельдь слабой соли с отварным картофелем и маринованным луком. 200 грамм
Сельдь слабой соли с отварным картофелем и луком
450 ₽
Фаршированные шампиньоны
Шампиньоны, лук репчатый, курица, горошек, сыр твердый, майонез, соевый соус, соль, зелень
Фаршированные шампиньоны
600 ₽
Состав
Шампиньоны, лук репчатый, курица, горошек, сыр твердый, майонез, соевый соус, соль, зелень
Подробнее
Домашняя буженина с хреном и горчицей
Домашняя буженина с хреном и горчицей. 250 грамм
Домашняя буженина с хреном и горчицей
600 ₽
Пхали из свеклы
Биточки из свеклы, капусты, грецких орехов с добавлением аджики и специй.
Пхали из свеклы
500 ₽
Пхали из фасоли
Биточки из стручковой фасоли, грецких орехов с добавлением аджики и специй.
Пхали из фасоли
500 ₽
Пхали из шпината
Биточки из шпината, кинзы и грецких орехов с добавлением аджики и специй.
Пхали из шпината
600 ₽
Профитроли с паштетом из куриной печени
Профитроли с паштетом из куриной печени
Профитроли с паштетом из куриной печени
600 ₽
Сациви с индейкой
Кусочки индейки под ароматным пряным соусом из молотого грецкого ореха
Сациви с индейкой
900 ₽
Мини сэндвич с ветчиной и сыром
Мини сэндвич с ветчиной, сыром и листком салата
Мини сэндвич с ветчиной и сыром
500 ₽
Тако с копченой курицей, овощами и пикантным соусом
Тако с копченой курицей, овощами и пикантным соусом
Тако с копченой курицей, овощами и пикантным соусом
700 ₽
Греческое ассорти
Греческое ассорти оливок, маслин, оливковое масло, зелень. 100 грамм
Греческое ассорти
500 ₽
Ассорти домашних солений
Соленые огурцы, соленые помидоры, черемша. 200 грамм
Ассорти домашних солений
600 ₽
Гарниры и салаты🍔41
Салат с киноа
Киноа, томаты, авокадо, руккола
Салат с киноа
80 ₽
Состав
Киноа, томаты, авокадо, руккола
Подробнее
Белки: 0.70 г
Жиры: 3.90 г
Углеводы: 2.40 г
48.00 ккал
Салат «Цезарь» с куриным филе
Айсберг, соус цезарь, пармезан, гренки хлебные, черри томат, курица.
Салат «Цезарь» с куриным филе
75 ₽
Состав
Айсберг, соус цезарь, пармезан, гренки хлебные, черри томат, курица.
Подробнее
Белки: 3.40 г
Жиры: 3.30 г
Углеводы: 2.60 г
54.00 ккал
Салат нисуаз со скумбрией
Скумбрия г/к, печеный картофель, зеленая стручковая фасоль, красный лук, перепелиное яйцо.
Салат нисуаз со скумбрией
100 ₽
Состав
Скумбрия г/к, печеный картофель, зеленая стручковая фасоль, красный лук, перепелиное яйцо.
Подробнее
Белки: 2.40 г
Жиры: 3.10 г
Углеводы: 3.50 г
51.00 ккал
Микс салат с цуккини и красной паприкой
Паприка, разнообразные листья салата, цуккини, соль, перец, соус
Микс салат с цуккини и красной паприкой
90 ₽
Состав
Паприка, разнообразные листья салата, цуккини, соль, перец, соус
Подробнее
Белки: 1.00 г
Жиры: 3.00 г
Углеводы: 3.20 г
43.00 ккал
Салат Греческий
Томаты, огурец, паприка, оливки, маслины, красный лук, сыр фета, оливковая заправка
Салат Греческий
75 ₽
Состав
Томаты, огурец, паприка, оливки, маслины, красный лук, сыр фета, оливковая заправка
Подробнее
Белки: 1.40 г
Жиры: 4.90 г
Углеводы: 1.50 г
56.00 ккал
Чука салат с угрем и ореховым соусом
Чука салат, ореховый соус, угорь
Чука салат с угрем и ореховым соусом
180 ₽
Состав
Чука салат, ореховый соус, угорь
Подробнее
Белки: 1.80 г
Жиры: 4.90 г
Углеводы: 7.20 г
80.00 ккал
Крокеты картофельные
Картофель, мука, яйцо куриное, сухари панировочные, специи. 4 шт/порция
Крокеты картофельные
54 ₽
Состав
Картофель, мука, яйцо куриное, сухари панировочные, специи. 4 шт/порция
Подробнее
Белки: 1.60 г
Жиры: 0.90 г
Углеводы: 5.30 г
35.00 ккал
Запечённая морковь с пряным маринадом
Морковь, чеснок, мёд, уксус 6% , масло растительное, соль, травы итальянские сушёные, перец красный острый молотый. 200 гр
Запечённая морковь с пряным маринадом
550 ₽
Состав
Морковь, чеснок, мёд, уксус 6% , масло растительное, соль, травы итальянские сушёные, перец красный острый молотый. 200 гр
Подробнее
Салат с кукурузой
Яйцо, консервированная кукуруза, небольшой огурец, крабовых палочки.
Салат с кукурузой
520 ₽
Гарнир из кабачков и шампиньонов
Кабачки (цуккини), грибы шампиньоны, лук репчатый, зелень (укроп, зеленый чеснок, петрушка), масло сливочное, масло растительное, сметана (или майонез), соль, перец черный молотый. 200 гр
Гарнир из кабачков и шампиньонов
650 ₽
Состав
Кабачки (цуккини), грибы шампиньоны, лук репчатый, зелень (укроп, зеленый чеснок, петрушка), масло сливочное, масло растительное, сметана (или майонез), соль, перец черный молотый. 200 гр
Подробнее